Voedselbos Elderveld

Voedselbos

Een voedselbos is een vorm van landbouw waarin de mens dienstbaar is aan de natuur. Zo ontstaat biodiversiteit en verdwijnt de monocultuur. De verschillende planten, struiken en bomen zijn op dusdanige manier aangeplant, en ontstaan, dat ze elkaar stimuleren in hun groei. Door de verscheidenheid van de planten, struiken en bomen neemt ook de diversiteit van insecten, vogels en andere dieren toe. Ziekten en plagen krijgen minder tot geen kans om tot een grote besmetting te kunnen uitgroeien.

Er worden methoden uit de biologische landbouw en permacultuur gebruikt om te komen tot een gezond ecosysteem. Dit heeft tot gevolg dat het voedselbos bijdraagt aan de CO2-opslag en versterkt dit het voorkomen van hittestress in de wijk en de stad.

Lees verder

Visie

Het is juli 2026. Ik open het toegangshek aan de westkant van de voormalige akker. Rechts van mij zie ik een perceel met schoolmoestuinen. Er staan enkele jonge kinderen met ieder een wortel in de hand in gesprek met een juf en meester. Zo leren ze wat er zoal aan verschillende soorten groenten en kruiden zijn. Een goede kans dat zij dat thuis ook op tafel willen zien.

Aan de linkerkant zie ik het nog jonge voedselbos. Het is omgeven met een vlechtheg van groeiende takken. Ik wandel naar een klein houten gebouwtje. Binnen staan in schappen langs de muur, potten met jam en is er een stellage met kisten groenten en noten. Ik ga weer naar buiten en loop naar een doorgang in de vlechtheg. Voor me zie ik een overweldigende variatie van lage en hoge planten en struiken in allerlei tinten groen en velen daarvan voorzien van kleurige bloemen.

Lees verder...

Lees verder

De plek

De akker maakt deel uit van ‘Park Elderveld’ en ligt midden in de wijk Elderveld ten zuiden van de Rijn in Arnhem. Het gehele perceel meet ongeveer 4 hectare heeft een agrarische bestemming. Het is een van de vier plekken in de stad die beschermd en versterkt moeten worden ter voorkoming van opwarming in de stad.